がん

アルコールやアルコールが体内で分解されてできるアセトアルデヒドは発がん性があり、この分解酵素の働きが弱い人が多量飲酒すると口腔、咽頭、食道の発がんリスクが高まります。日本人ではアセトアルデヒドの分解酵素が欠損している方が約10%、弱い方が30%強と報告されています^1）。また、大腸がんは飲酒との関連が明らかであり多量飲酒により発症リスクが高まります。肝臓がんの主な原因はウイルス感染ですが、多量飲酒もその原因の1つとされています。さらに、乳がんは日本の研究において閉経前と閉経後の女性において飲酒量の増加により発がんリスクが高まることが報告されています^2,3）。

また、糖尿病の方や喫煙する方は、飲酒によるがんの発症リスクがさらに高くなるので特に注意が必要です。

なお、飲酒量を1日2合（純アルコールとして約40g/日）未満に抑えることができれば、男性全体の12.5%はがんの発症を防げる可能性があることが報告されています（下図）^2）。